SAID BENZKOUR-KNIDEL est né à Fès et a grandi à Rabat au Maroc. Après avoir appris l'art de la photographie en Allemagne, Saïd a fait de sa passion un métier à part entière. Il a ouvert son premier studio à Bonn et a rapidement trouvé sa place en tant que photographe de portrait et de presse pour de nombreuses ambassades. De nombreux fonctionnaires diplomatiques et ambassadeurs ont apprécié son travail et l'ont engagé non seulement pour photographier des événements diplomatiques mais aussi leur chef d'État.
Sa fascination pour les paysages, en particulier le désert du Sahara, s'est accrue avec son retour dans son pays natal en 1996. Grâce à ses voyages dans tout le Maroc, il a constitué l'un des portefeuilles les plus complets sur la culture marocaine.
